Vēsturisks atskats

Bieži saņemam jautājumu, kādēļ SIA Rukši, ja audzējam liellopus? Savu darbību 2003. gadā uzsākām, audzējot “laimīgās” cūkas, liellopu nozari attīstīt uzsākām tikai 2007. gadā. Mūsu "laimīgās" cūkas dzīvoja āra aplokos, baudot cūku cienīgu dzīvi - dubļu vannas, rakšanas priekus un citas cūkām patīkamas nodarbes. Tomēr 2017. gadā, biodrošibas pasākumu dēļ, no cūkkopības diemžēl nācās atteikties. Bet mēs neesam atmetuši cerību atsākt cūku audzēšanu atbilstoši šī brīža biodrošības pasākumu prasībām un bioloģiskajiem audzēšanas nosacījumiem, lai iegūtu gardu un veselīgu cūkgaļu, ko patērēt pašiem un piedāvāt mūsu klientiem.

2007. gadā no Dānijas pakāpeniski ievedām 122 Herefordas šķirnes liellopus. Uzsākot liellopu audzēšanu, mūsu mērķis bija darboties ciltsdarba virzienā, audzējot kvalitatīvus dzīvniekus gan priekš sava ganāmpulka, gan pārdošanai citiem audzētājiem. Tomēr laikam ejot un gūstot arvien lielāku pieredzi nozarē, sapratām, ka jāattīsta arī liellopu gaļas ražošana jeb liellopu nobarošana. Tas arī bija viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ savā ganāmpulkā sākām izmantot Angus šķirnes buļļus krustošanai ar Herefordas šķirnes govīm. Šobrīd varam teikt, ka strādājam ar divām pasaulē atzītām un popularitāti nezaudējošām šķirnēm liellopu gaļas ražošanas lauciņā, kas garantē izcilu gaļas kvalitāti un ir piemērotas nobarošanai ar zāles lopbarību.